材料:家养鸡、老姜、娘酒 做法:老姜洗好跺成姜末,用油狠炒成金黄,把宰杀洗净跺好的鸡块也放进去一起炒。等鸡块炒熟后,再放进娘酒煮沸即可。娘酒鸡香甜嫩滑,美味可口;有健脾开胃,行气活血特殊功效,客家妇女产后一般都吃娘酒鸡以补身体。 平时一日三餐跟家人一起进食,家人会尽量准备适合产妇吃的饭菜。坐月子是不可以吃湿冷的饭菜的。 在饭点之间,家婆就会把娘酒鸡准备好了,一般都是煮好一大锅,要吃的时候。盛一碗热好就行了。 说到月子里洗头,洗澡等,一直都是很争论的话题。现在年青人会认为先完孩子,全身脏脏的不舒服,洗个澡会更好。但老一辈是不行的,特别是洗头是千万的不行。而我们客家的呢,洗头也是不准的,穿衣要保暖,还得戴上顶帽子。但客家的家婆会用龙眼树叶煲水给产妇洗澡,龙眼树叶有驱风的作用。满月子时也是用老姜煲的水洗头的。客家人在这方面很有讲究的。 坐月子时,当丈夫的一般都当“厅长”了,因为家婆会跟你睡一起。照顾你跟宝宝。 都说客家女人会持家,会过日子。从坐月子中不难看出客家女人的美德。我身为客家女人而幸福骄傲,这种美德会传承下去的。