【有约树下】为爱烘焙：宝树达人ousgoo带你走进美食的世界

    主持人：你烘焙大概也有五六年吧？

    吴佩琦ousgoo：没有。三年，记得很清楚是那年的11年的11月8日。那一天是因为咱们宝宝树有一个烤箱的团购活动，有一个很贴心的树友给我说你是想烘焙吗？宝宝树在那里团购烤箱，好像看起来很不错。去看看吧，然后拉我一块去，我一看还不错。然后买了我第一台烤箱。一用用了三年。

    主持人：真的是因为宝宝树的缘分。29楼这个妈妈说，宝宝不喜欢吃杂粮，我应该如何处理，让宝宝爱上杂粮，均衡营养。

    吴佩琦ousgoo：因为首先来讲，杂粮他的口感比较糙，不像咱们的大米、小米那些细腻，也不想面粉那么爽口。所以很多孩子可能虽然知道杂粮好。但是很难下咽。所以杂粮有时候我们处理什么呢？把它做在面包里面，这是最常做的做法，比如说把杂粮到半熟。或者是八九成熟，把他柔和作面团里面，做成杂粮面包。改善口感。也可以把他直接铺到面包的上面，撒一些。还有一种改变咱们可以打在豆浆里面，改善口感，比如说咱们家里肯定通常都有200、300块钱的豆浆机。豆浆不要一次放很多的，按比例配的话，比如说放进大米、黄豆、再放进一些其他的，比如说像黑米或者说黑豆之类的东西。然后稍适配量，然后略微加一点冰糖，可以帮助取火，这个打出来的浓稠又香的豆酱，各种口感混合在一起，营养也很均衡，孩子也挺喜欢喝的。

    主持人：真是一个好办法。节目结束了该是我们品尝美食的时候了。