主持人:下一个问题,给不同年龄段的宝宝做美食,都有什么特别注意的事项吗?豆豆妈从哪里学的关于这些美食营养的知识呢?其实这个刚才我说过了。
吴佩琦ousgoo:对。因为咱们不同阶段的孩子,从婴幼儿开始,他就营养的吸收是不同的,因为他的胃也在发育,所以对一些还包括咀嚼功能。他可能在不同的时期需要的东西也不同的。母乳在六个月之后可能营养稍微慢慢要减退一些,所以作为妈妈来讲他会慢慢地进入一些副食。
那么一些最初的辅食,比如说4个月大的孩子,可以开始尝试半个蛋黄,当六个月的时候,可就可以吃掉整个一个蛋黄,而六个月之后孩子,他的胃的发育功能慢慢完善之后,可以开始吃一些蔬菜粥、儿童面,也就是说我们或者是迷你小水饺。就是将一些东西做的卡通一些,然后将这个东西精致化,然后细分化,然后那个阶段的孩子对于盐、油是还敏感的,因为很重的盐会加强孩子肾的负担,那个时候起在给孩子煮面条或者熬粥的时候,又为了让孩子有一点点味觉的感觉,愿意吃,所以一般建议用小筷子头在油里点一地油。把它拌和在汤里面。
主持人:你说用筷子头?
吴佩琦ousgoo:对。用筷子头。因为有时候一下手油一下子就下多了,因为量不好控制,最好是建议筷子头点一点油,然后再放在那个汤里面一起煮,比如说煮面条之类,然后盐也是非常非常少的一点点。就是略微有一点口感就可以。然后一岁的孩子是不建议喝蜂蜜水的,而且是在三周的之内的孩子,也不建议是喝纯牛奶、豆酱。这些不但不有助于他的成长,而且反过来会抑制钙的吸收。
所以很多东西就是说也许在成人来讲,喝牛奶是补钙的,但是在或者来讲,他因为小,很多东西在发育的过程中,不见得好的东西,他一定能吸收的好,或者有排斥的可能。所以建议大家最好对这方面要加强一些学习。这样更有针对性的对给自己的孩子添加副食。
主持人:刚才说到了就是说3岁以前的孩子不能喝纯牛奶,那他们应该喝什么?
吴佩琦ousgoo:配方奶粉。