补钙 · 补充多种维生素
营养要点:青菜富含多种维生素、钙和粗纤维,对于宝宝生长发育很有帮助。
青菜是个好东西,在宝宝可以吃辅食后,吃完了根茎类蔬菜我第一个叶类蔬菜就是选择的青菜。可是菜农为了想让青菜长势喜人,除了施肥外会喷洒农药。 给宝宝吃就得格外注意,千万不要因为青菜好看而忽略了清洗。
by----杜杜堂
食材清单
青菜、米粉
烹饪步骤
步骤1
撰写制作步骤
步骤2
准备也很简单,买一袋食用小苏打,由于农药无论是遇到酸性或者碱性溶液,稳定性都会被破坏,很容易发生分解失去毒性,但由于碱性水容易破坏蔬菜的维生素,所有不要切碎泡,整颗泡比较好。那么实在没有小苏打怎么办呢? 用温水清洗就可以了!
步骤3
撰写制作步骤
步骤4
水烧开后,把浸泡后的青菜放到开水焯熟。大概1分钟左右,捞出沥水。
步骤5
撰写制作步骤
步骤6
因为分量较少,我只用研磨碗研磨成蔬菜泥,但是后来观察,宝宝的便便里还是有些许颗粒。如果有搅拌器,直接做到最细,相信吸收的更好。
步骤7
步骤8
和米粉拌在一起。
步骤9
由于青菜泥本身有水分,直接加入米糊搅拌一二。如果觉得太干,可适当加点开水。