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三文鱼蛋羹
三文鱼蛋羹
三文鱼肉质鲜美,只有一根主刺,并且营养丰富,很适合给宝宝吃。但是给宝宝吃的三文鱼鱼肉一定要做熟,不能是生鱼片,否则容易导致宝宝感染细菌或寄生虫。另外,要警惕过敏体质的宝宝在食用三文鱼后会产生过敏反应。
BY 请叫我俏厨娘
食材清单
三文鱼 30g、西葫芦 30g、土鸡蛋 1个、柠檬一片
烹饪步骤
步骤1
食材准备
步骤2
三文鱼 西葫芦剁碎 挤上柠檬汁腌制一会 跟鸡蛋一起搅拌均匀 放与食材两倍的水 隔水中火蒸10分钟关火焖5分钟即可
步骤3
单吃 拌米糊都OK。
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