海苔豆腐小方
能补充钙锌等微量元素和DHA、EPA，是非常理想的调味食材，有了它，辅食不加盐都会很好吃。 而且无鳞无刺，泡一泡就行，宝宝时时都能吃得上，不知不觉的把营养吃进肚子里。
by----宝宝辅食达人原创
食材清单
豆腐 80克 土豆 20克 面粉 20克 丁香鱼 4克 海苔丝 1克 鸡蛋 1个 姜片 适量
烹饪步骤
步骤1
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：豆腐80克、土豆20克、面粉20克、丁香鱼4克、海苔丝1克、鸡蛋1个 辅料：姜片 操作时间：25分钟 难度分析：初级
步骤2
丁香鱼中加入姜片，浸泡10分钟。
步骤3
将泡好的丁香鱼，切得碎碎的。
步骤4
将土豆洗净去皮，切成碎丁。
步骤5
海苔丝剪成碎末。
步骤6
接着用勺子，把豆腐捣碎。
步骤7
依次加入海苔丝、丁香鱼、土豆。
步骤8
加入面粉。 *这里用的就是中筋面粉，其实就是家里包饺子做馒头用的那种普通面粉。
步骤9
打入鸡蛋，再用筷子搅拌均匀。
步骤10
取一容器，底部铺硅油纸。
步骤11
将拌好的面糊倒入容器，用勺子抹平表面。
步骤12
盖上耐高温的保鲜膜，四周扎小孔。 *或者可以盖上一个小盘子，防止水汽的进入。
步骤13
放入蒸锅，中火蒸20分钟，熟透就可以出锅啦~
步骤14
出锅稍微冷却下，切块即可。
步骤15
完成啦 ！又是一道色香味营养俱全的“小方”呢。
小贴士
一次吃不完可以密封好，放进冰箱冷藏保存~再拿出来直接加热吃，或者放进宝宝的辅食粥、汤里，非常百搭的呀。