绵绵软软的口感,是不是光想想就觉得很好吃了呢。清新的外表,娃肯定喜欢,我只担心你家不够吃呢! 这个方子,完全解锁了苹果的新吃法,就连不喜欢苹果的宝宝也轻松搞定。
by----宝宝辅食达人原创
食材清单
苹果 60克 酸奶 100克 面粉 30克 鸡蛋 1个
烹饪步骤
步骤1
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:苹果60克、酸奶100克、面粉30克、鸡蛋1个 操作时间:25分钟 难度分析:初级
步骤2
苹果去皮,切成小丁。
步骤3
苹果丁放入料理机中,加入酸奶。
步骤4
启动料理机搅打细腻。
步骤5
加入普通面粉、鸡蛋。
步骤6
快速搅拌均匀,最后的状态要和我的一样,粘稠易滑落。
步骤7
模具刷一层薄薄的植物油,底部铺硅油纸防粘。 *姐妹们家里没有硅油纸的话,可以在模具底部和四周多刷点植物油,也可以达到防粘的效果。
步骤8
把制作好的蛋糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
步骤9
盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。 *如果你没有耐高温的保鲜膜,可以盖个小盘子可以防止水汽倒流,影响成型。
步骤10
中火蒸15分钟,熟透取出。 *这里是冷水入锅哦~最后可以继续焖5分钟可以使其更好的成型以及熟透哦!
步骤11
蒸好后,开盖取出。稍稍冷却后,倒扣脱模。
步骤12
撕去硅油纸,切成宝宝喜欢的形状,方便小手抓取就可以啦。
步骤13
又香又甜的酸奶糕就这样完成啦,是不是很简单呢?用来做宝宝的小零食或主食都是很不错的选择哦。