宝宝鲜虾面
天热流汗多，孩子辅食里一定要有它！补锌补钙不说，一吃就上瘾今天这个做面条的方法很腻害！！！君君用隐藏的厨房神器—裱花袋，面条挤一挤就出来了，比手擀不知道简单多少倍！ 而且这样做出来的面条细细软软，特别鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭，用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真是太棒了。 鲜虾、蛋黄、银鱼都藏进面里，再加上清新爽口的茼蒿，手还不用沾粉，10分钟就能搞定！分分钟让宝宝吃进去好几种食材。 这款面里的蔬菜并不是固定的，可以随意搭配哦，重要的是让宝宝吃到更多种类的食材，营养更均衡。
by----宝宝辅食达人原创
食材清单
普通面粉 40克 鲜虾 4只 茼蒿 15克 银鱼 6克 蛋黄 1个 香菇虾皮粉 2克 姜片 2克
烹饪步骤
步骤1
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：普通面粉40克、鲜虾4只、茼蒿15克、银鱼6克、蛋黄1个、香菇虾皮粉2克、姜片2克（1岁以上的宝宝，可以加入适量的盐调味） 烹饪时间：35分钟 难度分析：初级
步骤2
银鱼倒入碗中，加入姜片，浸泡20分钟。
步骤3
鲜虾切去虾头、虾尾剥皮，去除背腹部虾线。
步骤4
处理好的虾肉，剁成泥。
步骤5
浸泡好的银鱼剁碎。
步骤6
茼蒿放入沸水锅中，焯水捞出。
步骤7
切成碎末。
步骤8
虾泥放入普通面粉中，加入银鱼末和蛋黄，接着倒入40克清水。 面粉建议大家按照我给的克数准备，成功率会更高。 这里我用到的是中筋面粉就是最普通的面粉，一般用来做包子、面条、饺子。低筋面粉一般用来制作小蛋糕，小饼干、曲奇。高筋面粉一般用来制作面包和吐司。
步骤9
搅拌均匀，搅拌完成的面糊状态应该是发粘且不易掉落的，不要调得太稀或太稠。 一定要掌握好面糊的状态，如果太稠，面糊不容易滴落到锅里。如果太稀，进入锅中就散了。自己调节一下，一定要看最终的状态。
步骤10
当当当———重要的道具上场啦！把裱花袋套在杯里，稠糊倒入裱花袋中备用。 没有裱花袋的妈妈可以去网上买，搜索“裱花袋”就可以了。我们日常烘焙，或者给宝宝做小丸子，都会用得到，简直就是神器，蜜汁好用！ 暂时没有裱花袋的妈妈，可以用厚一点的保鲜袋代替一下也可以的。
步骤11
裱花袋的口子剪得越小，面条就越细，这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了。
步骤12
锅中水烧开，转小火。将以画圈圈的方式挤入开水中，面糊遇热就会凝固，变成一根根面条，轻轻搅拌。 记得一定要转小火哈，火太大容易把面条煮散掉~
步骤13
全部挤好后再煮3分钟，确保熟透。
步骤14
加入茼蒿末，加入香菇虾皮粉。
步骤15
淋入核桃油，搅拌均匀。
步骤16
一碗超级简单的手工面就出锅了！普通工具，都能变神器~是不是看着看着超有食欲。 小月龄宝宝要将长条的面线剪成小粒段后再添加，而大月龄的宝宝可以装盘子里，宝宝吃的时候用手抓着，又新鲜又有趣，还能锻炼宝贝的手眼协调能力。
小贴士
1.面粉建议大家按照我给的克数准备，成功率会更高。 2.一定要掌握好面糊的状态，如果太稠，面糊不容易滴落到锅里。如果太稀，进入锅中就散了。自己调节一下，一定要看最终的状态。