黄瓜鸡蛋饼
黄瓜蕴含的营养特别多，适合天热的时候给宝宝食用。黄瓜鸡蛋饼中加了胡萝卜、鸡蛋还有燕麦。营养美味又健康，作为宝宝早餐是很不错的选择。红黄绿相间，让宝宝有个好心情享受美好的早餐。
by----桔子妈食记
食材清单
普通面粉 25克、黄瓜 100克、鸡蛋 1个、盐 适量、香葱 适量、胡萝卜 50克、即食燕麦片 35克
烹饪步骤
步骤1
准备好所有食材
步骤2
黄瓜和胡萝卜擦丝，香葱切末
步骤3
将黄瓜丝、胡萝卜丝、香葱末放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀
步骤4
打入一个鸡蛋，放入燕麦片和面粉，搅拌均匀
步骤5
平底锅抹上少许油，手上沾少许油取适量面糊揉圆后压扁，放入平底锅中煎至凝固后翻面，至两面金黄即可
步骤6
成品
步骤7
带着黄瓜特有的清香
步骤8
营养又美味
小贴士
1.家里如果没有燕麦片的话可以换成其他杂粮。
2.煎饼的时候一定要用小火哦，不然很容易煎焦。