12M+辅食:冬瓜丸子汤

作为手残星人的我，用勺子把肉糜滚成丸子，再放入水中的整个动作，简直要逼疯了我。所以，这次就请出家家都有的保鲜袋来帮忙吧！用更简单的方法，把丸子挤到锅里，快捷又不脏手。坡儿费！ 一碗暖暖的冬瓜丸子汤，可以配着主食一起喝掉。或者直接用汤泡饭，吃着也是美滴狠！

by----BBO辅食小厨房

食材清单

冬瓜 一片 猪肉馅 50g 大葱 一小段 姜 2片 宝宝酱油 少量 清水 适量

烹饪步骤

步骤1

准备食材。冬瓜只用了很薄的一片，因为给宝宝吃也不用准备太多。这些食材够喝2~3碗了。

步骤2

将葱姜切成细末，与猪肉馅放在一个碗里，然后倒入少量的宝宝酱油。小宝宝的话，酱油也可以不加。

步骤3

将以上食材搅拌一下，可以适当滴一些清水，让肉馅搅上劲儿。

步骤4

冬瓜去皮切小片，最好是宝宝能咀嚼的大小。但也不能太碎，否则一煮容易化了。

步骤5

烧一锅水，水开以后把冬瓜片倒进去，煮5分钟。

步骤6

煮冬瓜的时候也别闲着，取一个杯子，在里面套上保鲜袋或者裱花袋都可以。然后把搅拌好的肉馅倒进去。

步骤7

把肉馅挤到保鲜袋的一个角上，尽量挤实一点，然后在头上剪一个小口。

步骤8

冬瓜煮到时间后，开始下丸子。一手挤肉馅，一手拿筷子将挤出的肉馅夹断。就是一个个小丸子啦！

步骤9

丸子都挤进去以后，再煮3分钟左右。就可以关火了。

步骤10

一碗冬瓜丸子汤就做好啦，快手又好吃！

步骤11

一口丸子，一口冬瓜，还可以再配上炒饭或者米饭。不仅好吃，还管饱！

小贴士

* 挤丸子的时候不要距离水面太高，小心水溅起来烫伤自己哦。