苹果泥

原料：苹果100克，凉开水适量 　　制作： 　　1.将苹果洗净，去皮，然后用匙慢慢刮成泥状即可喂食。 　　2.或将苹果洗净，去皮，切成小碎块，加入凉开水适量，上锅蒸25分钟左右，待凉后即可喂食。　　 健脑小秘诀： 含有丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养物质，可降低总胆固醇及坏胆固醇的含量，还有增强记忆的功效。