孕育养娃神器
我妈跟我婆婆说的做法不一样，我妈说要提前一个月开始准备，并且姜要过了四趟水之后才可以放醋，而我婆婆就说提前半个月准备，姜用油爆过就放醋。唉，说法不一。各位宝妈给点意见！！帖子千万不要沉啊！
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我妈妈的做法是提前1个多月就开始煲了。把姜皮削了,用热水烫过之后晾干,再用把姜拍扁了(这样入味),然后用油在锅里爆炒一下,再放大锅里放专用醋每隔一天煮一下,煮开以后关火,差不多要吃的时候再放鸡蛋和猪脚。因为我婆婆中风做不了,所以我妈妈代劳煲给我吃咯… 展开阅读全文
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弱弱的问一下，姜醋是干嘛用的
都不知道哪种做法才是最好的。
我们这边也是提前一个月开始准备，做法跟你妈妈说的差不多。话说姜一定要先出几遍水，不然会很容易上火！
不客气，其实各人做法也不一样。我老公家这边的人也是差不多要吃再煲的，我家不一样，因为地方不同。我也是看我妈妈做我才知道的，一直我也不知道，她有时候也会做来吃，因为我们都喜欢吃，呵呵。反正你看时间吧，要是赶的话可以一天煲一次，不然可以两三天一次。
这种做法跟我婆婆说的做法差不多，谢谢宝妈的意见。
我妈妈的做法是提前1个多月就开始煲了。把姜皮削了,用热水烫过之后晾干,再用把姜拍扁了(这样入味),然后用油在锅里爆炒一下,再放大锅里放专用醋每隔一天煮一下,煮开以后关火,差不多要吃的时候再放鸡蛋和猪脚。因为我婆婆中风做不了,所以我妈妈代劳煲给我吃咯…
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