其实我很讨厌吃蔬菜,尤其是生菜,茼蒿,菠菜包括今天做的油麦菜,不知道为什么,反正就是不喜欢。可是一次偶然机会让我发现油麦菜和肉相结合确实很美味的哦! 今天就和大家分享一到我新发明的肉炒油麦菜。 准备食材:新鲜的油麦菜,肉,蒜末,花椒粉,料酒 🌷第一步清洗油麦菜,把肉切片,肉看自己的喜欢,大小随意。把油麦菜切段,稍微大点哦。 🌷第二步红油,油要少点哦,放蒜末,放肉,放料酒以及醋。放醋的原因是肉可以快速软哦。 🌷第三步炒出肉香放酱油,盐,然后放油麦菜。才很容易熟哦,爆炒几下就OK,喜欢吃软的可以多炒一会儿哦。 是不是很简单,味道真的很好哦,大家喜欢的可以试一下。 温馨提示:天气干燥要多吃蔬菜哦!
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