必胜客门口每天都排着长长的队伍,快则等上半小时,慢的话一个多小时都吃不上。其实想吃披萨何必这么麻烦,自己在家里就可以做好。许多人吃披萨不喜欢吃厚厚的饼底,那就试试必胜客最近新推出的超人气薄底披萨吧。培根和薯角做成的披萨超级配搭,我一个人都可以吃掉这么一整个披萨呢。还等什么?快来试试吧。
饼底食材:高筋面粉75g、橄榄油10g、牛奶90g、酵母1g、盐1g、糖2g
馅料食材:马铃薯、椒盐粉、孜然粉、橄榄油、培根、青椒、马苏里拉芝士、沙拉酱。
做法:1.把饼底食材揉成面团。揉好的面团盖上保鲜模醒发。
2.马铃薯切成小块,加入椒盐粉、孜然粉和橄榄油拌均匀。
3.把马铃薯放入烤箱150°烤10分钟左右取出放凉。
4.培根和青椒切成小块,马苏里拉芝士刨成丝。
5.把醒发好的面团擀成薄薄的面饼,放到烤盘上。
6.用叉子在面饼上刺孔。
7.然后在面饼上刷一层意粉酱,均匀铺上芝士、薯角、培根和青椒丝。
8.放入预热好的烤箱150度烤25分钟左右。
9.烤好的披萨取出,上面挤上沙拉酱即可。
小提示,想饼底脆一点可以延长烘烤时间。
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