1. 容易在体内残留 前段时间我在食物相克一文中,打过菠菜和豆腐同吃会引发结石的脸,是因为草酸与部分钙结合形成了沉淀物,最终会通过肠道排出体外,并不会进入血液引起肾结石。 而三氯生就不一样了,它会通过皮肤吸收进入体内。据美国2008年公布的检测结果表明,2500多个志愿者的尿液中均有不同程度的三氯生残留。当前已经明确,人体尿液和哺乳期母亲的母乳中、脑和肝脏中都已经检测到三氯生的痕迹。 这东西又不是什么蛋白质、碳水化合物,长期待着体内终归不是什么好事。 2. 对人体健康的威胁 三氯生可能导致过敏和皮肤炎发作的几率会升高,体内三氯生残留越高的人患吸入性过敏或湿疹的发病率就会越高。 3. 哪怕是低剂量,都有害 实验人员用小鼠做实验后发现,即便让小鼠接触低剂量的三氯生20天左右,小鼠的结肠炎都会加重,导致肠病恶化。患有肠癌的小鼠肿瘤明显变大,生存率降。 再细看小鼠的肠道菌群,发现其中对人体有益的双歧杆菌,乳杆菌,副拟杆菌数量都大量降低,以双歧杆菌来说,它对抑制结肠炎和抵御肿瘤有重要作用。 虽然是动物实验,对我们人体的影响还在评估中,但从中足以看出,这种成分对我们极不友好。
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