【家常美食】西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

春天是万物复苏的季节，也是孩子长个的最好季节。今天介绍西葫芦胡萝卜鸡蛋饼，胡萝卜含有丰富的维生素，胡萝卜素，有助于长个。 材料:西葫芦一根，胡萝卜半根，分别擦丝，撒入盐拌好放置15分钟左右出水，水不要倒掉，打入两个鸡蛋搅匀，加入面粉拌匀，滴几滴香芝麻油搅一下。开火平底锅滴几滴油抹匀，倒入适量面糊，转圈转匀，小火煎定性翻面煎小会，就可以出锅了，美味哦！