当早上起晚了,当孩子已经厌倦了米粥,当早餐不知道吃什么时,我家都是吃这个快捷的早餐---紫菜鸡蛋面。而且孩子也很喜欢,因为他们喜欢紫菜,喜欢鸡蛋,每次做这个面吃,他们还喜欢加点其他潮汕小杂咸,今天家里有菜脯和肉松,他们就加点这个。有时是加橄榄菜,有时加花生酱什么的。而做这个面条为啥说它快捷,因为整个煮面过程大概就十来分钟非常快对不对而且做出来的面很好吃哦。
紫菜鸡蛋
材料:虾干适量,面饼两个,紫菜一张,鸡蛋两个,盐适量调味,肉松、菜脯随意
步骤
1、虾干先和水一起放锅里煮
2、水开后加入面饼
3、面饼煮一两分钟后加入紫菜,然后再打入鸡蛋花
4、盖上盖子煮开
5、加入适量盐调味即可关火
是不是很简单,当你不知道想吃什么时候,你也可以这么做来碗当早餐哦
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