【果妈私房菜】冬瓜鸡汤

今天回老家，孩子外婆给了一只自己家养的土鸡，拿回来和冬瓜一起做了一个鸡汤，味道鲜美的不要不要的，太好喝啦，一大锅还没够喝呢！ 做法： 1.鸡肉剁成块，洗净焯水后，再放在水中洗去浮末，捞出来沥干水分备用！ 2.冬瓜削皮洗净，切成小块儿备用！ 3.把鸡和冬瓜放在电压力锅中，放入八角，桂皮，生姜，香叶，当归，倒入适量的开水！ 4.盖好盖子，按“汤”键即可！ 5.等到气压阀落下后，打开盖子，加入适量的盐和鸡精调味即可！可以放点葱花，家里没有了，我就没有放！ 6.做好的冬瓜鸡汤，味道鲜美，也很清淡，饭后来一碗好极了！ 7.成品图