昨天的晚饭,给娃娃做了一道他最喜欢吃的茄汁白玉菇 ,相当的美味哦,感觉孩子这最好幸苦呀,放学回来还要练琴,天气暖和还行,最近降温厉害呀,所以能做的就是给宝宝做他做味喜欢的菜
看看这一碗美味的茄汁白玉菇是不是很想吃呀
材料:白玉菇 80克 西红柿 2个 番茄酱10克 白糖适量 盐2克
1、白玉菇清洗干净,手撕成一块一块
2、然后西红柿清先干净切碎
3、锅里加入油加入葱炒香
4、在加入切碎的西红柿炒匀
5、西红柿倒入锅里快速翻炒出红汁
6、在加入半碗水
7、在加入番茄酱炒匀
8、炒匀后加入白糖大火炖
9、大火煮开后加入白玉菇
10、在加入盐
11、炖五分钟
12、然后加入湿淀粉收汁
13、收好汁的白玉菇装盘里就可以了
小贴士:
1、西红柿倒锅里大火翻炒出汁在加开水
2、白玉菇加入汤炖的时候越长越入味
3、如果你的西红柿不酸可能少放点糖
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