精【九阳美食】南瓜鸡肉炊饭
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,已被视为特效保健蔬菜。
南瓜鸡肉炊饭做法简单,而且配料可以依个人喜好和冰箱现有的食材去做变化,是忙碌妈妈和上班族的好帮手~
食材~南瓜250g.去骨鸡腿肉200g.大米160g.金针菇160g.酱油1汤匙.味醂1汤匙.干贝蚝油半汤匙.盐1g.黑胡椒1g.玉米淀粉适量
1.準备食材
2.鸡腿肉切小块,放入盐.黑胡椒和淀粉抓匀醃制备用
3.金针菇切段
4.南瓜洗净,滚刀切块
5.淘米备用
6.碗里放入约150ml水,加入1汤匙酱油
7.加入1汤匙味醂和半汤匙干贝蚝油,拌匀调味酱料
8.大米和调味料放进内胆里
9.放入南瓜.金针菇和鸡肉,拌匀
10.放进铁釜里
11.选择煮饭模式
12.煮好后拌松,即可
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