【果妈私房菜】孜然烤薯片

周末在家闲着没事，就做了一点儿孜然烤薯片，几乎没有用到什么油，非常健康的一款自制追剧小零食～孜然烤薯片，你值得拥有！ 所需食材： 土豆5个 盐1勺 孜然粉适量 油少许 做法： 1.准备土豆5个削皮清洗干净备用！（土豆要选大小一致，个头适中的！） 2.用多功能切菜器把土豆削成薄片，要越薄越好哦！如果没有多功能切菜器就只能自己手动切啦！ 3.切好的土豆片放在水中，加入一勺盐浸泡5分钟，去除土豆里面的淀粉且增加点儿咸味儿！ 4.泡好的土豆片捞出沥干水分，再用厨房纸巾擦干净水分。（一定要擦干，不然很难烤脆哦。） 5.烤盘上铺油纸，刷一层薄薄的油，防止土豆片粘在油纸上！ 6.土豆片放入烤盘摆好。（我两个烤盘同时烤的。） 7.烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。 8.十分钟后取出烤盘，薯片撒上孜然粉，翻一面再撒上孜然粉。 9.继续烤5分钟！烤薯片的时候人不能离开，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。（注意安全，小心别烫着手哦！） 10.做好的孜然薯片，又香又脆好好吃！几个小朋友都抢着吃呢！后来又烤了四次，他们才吃好！ 小贴士： 土豆片要切薄一点，更容易烤好。烤薯片要一直盯着烤，观察上色情况以免烤糊。烤箱温度和时间仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整！