烧烤不单单是夏天的主打,冬天吃烧烤更暖心, 很多人爱吃烧烤,但是自己在家烤总是弄的家里到处都是油烟,出去吃吧还担心不干净,所以,面对吃烧烤时候有点纠结啊! 其实只要有一口空气炸锅,就可以在家轻松玩烧烤,烤羊肉串,烤羊排,烤茄子,烤辣椒,反正是各种烤。空气炸锅好处是没有油烟,而且自己选的食材都特别的新鲜,干净,卫生,自己动手烤还体验了乐趣,我建议大家没事可以在家烧烤。
今天周末午饭给爷俩烤了个金针蘑,这家伙吃的,舔盘子干净啊,说比外面的烧烤好吃多了,那是当然了,咱这是食材足,料正,也干净卫生啊!
酱烤金针蘑
准备:金针蘑一小把,豆皮一张,辣酱一袋,烧烤酱一袋(或者披萨酱)
做法:1,豆皮卷起来切小段,伸开就是长条了。
2.金针蘑洗净,切掉根部,用豆皮卷起根部成小捆状。
3 ,卷好金针蘑用牙签固定依次放好
4, 把酱料均匀的涂抹在金针蘑上,
4.放入九阳空气炸锅烤盘中,撒上少量的孜然粉
5.空气炸锅选择自主烤160度烤10-15分钟。中间可视烘烤过程和状态,省事方便,一目了然!
6,,时间到后打开锅盖,色泽诱人的酱烤金针蘑就好了。看着就有食欲啊!
装盘,去掉牙签,就可以吃了,酱料入味,金针蘑软滑,全家一盘都没吃够,都说比外面的烤金针蘑好吃多了。冬天这样一道烧烤吃的暖暖的,全家都舒服!
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