精【我爱烘焙】+ 松软的黄油小鸭蛋糕

  分享一个前几天做的黄油小蛋糕，做法简单易学，吃起来也很松软，跟着达人的方子学做的，美食实验室，多实验几次就会成功的。

   准备：低筋粉60克，鸡蛋两个，黄油45克，牛奶45克，白糖50克，泡打粉2克，盐0,5克。

 做法： 全蛋加白糖用手动打蛋器搅打几下。

2，黄油提前室温软化，在隔水融化成液，

 3.加入鸡蛋液中，

4，加入牛奶，搅拌均匀

5.筛入低筋粉和泡打粉，盐。

 6.搅拌成蛋糊糊

7.倒入模具中，轻轻震两下，震出起泡。

10.烤箱提前预热5分钟，170度烤15-20分钟。（根据自己烤箱温度设定温差）

  出炉后脱模，可爱的小鸭蛋糕就做好了

   可以给宝宝做早餐，或者小零食，都是很不错的。吃起来也很松软。美食就要不断实验，多学习，慢慢做的越来越成功。