美味的菜肴不仅要有好的食材打底,还要有盐、糖、醋等调味品作佐料,才会多滋多味。所以很多“吃货”妈妈在给宝宝准备辅食时,也会来点盐醋糖酱油,给宝宝做一顿“精致”的美食。虽然宝宝似乎很爱吃,但其实对健康并不利哦! 1岁以下宝宝的辅食一般不加调味品,就连最常见的盐也不加! 关于盐 老人家常说:不吃盐没力气。所以,在宝宝辅食添加初期,有的妈妈可能会在自制辅食里加盐。但其实,这是不对的。 根据《中国居民膳食指南2016》建议,1岁内婴儿辅食应保持原味,不需要添加盐。 辅食不加盐,能满足宝宝对钠和碘的需求吗? 母乳中的钠含量可以满足6月龄内婴儿的需求;7-12月龄婴儿可以从天然食物(主要是动物性食物),加上母乳中获得钠,达到这个月龄阶段宝宝对钠的适宜摄入量350mg/d。 当妈妈自身碘摄入量充足时,母乳的碘含量是可以满足0-12月龄宝宝需求的。 辅食没有一点味道,宝宝会不会不肯吃? 4-6个月大时,是宝宝的味蕾(在舌头上起味道感觉作用)发育最迅速的时期,对食物味道变化表现出非常敏锐的反应,且容易适应新食物。大人吃起来索然无味的米糊,在宝宝的味觉世界里可是有滋有味的呢。 6-24个月是宝宝味觉发育的关键期,如果过早添加咸味或甜味食物,容易令宝宝出现挑食偏食的情况。 关于糖: 调味品中的糖通常指蔗糖,除了能增加能量外,不含任何营养素。过量摄入的话,不仅会增加宝宝龋齿的风险,还会相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。 因此,1岁内宝宝的辅食不要添加糖,1-2岁幼儿的食物也应该遵循少糖、少盐的原则。 如何避免宝宝变成甜食控? 首先,你和你的家人要以身作则,少吃或不吃高糖高脂肪的零食。自己不买不存不吃这些零食,孩子看不到也不会总是吵着要吃。 其次,检查一下你和你的家人是否经常供应甜的食品给孩子,如甜粥、棒棒糖、蜜饯、饼干、蛋糕等,这些都会促使宝宝养成偏好甜食的习惯。 最后,当宝宝吵着要吃的时候,把吃甜食的危害告诉TA,比如“会蛀牙牙齿痛、会变成小矮人、会变笨等等”。如果你只是对孩子说“不”,却不告诉TA为什么,反而容易引起宝宝的叛逆心理哦。 醋、酱油、味精、番茄酱能加吗? 1岁内宝宝辅食不仅不要加常见的盐和糖,更不要加其他调味品诸如酱油、生抽、黄酱、甜面酱、花生酱、酱豆腐、沙拉酱、番茄沙司、味精等等。1岁以后,也应保持少盐、少糖、少刺激的淡口味。 不加调味品,一方面是为了不让宝宝的味觉因此而被“惯坏”、养成不良饮食习惯;另一方面,是为了保护他们不够成熟的肾脏。 食用油并不属于调味品,但值得一提。 根据《中国居民膳食指南2016》建议,7-12个月婴幼儿辅食应适量添加植物油;中国营养学会妇幼营养分会最新发布的妇幼膳食宝塔图建议,7-12个月宝宝每日食用油的推荐量是0-10克。 给宝宝吃的油应该经常换,橄榄油、核桃油、亚麻籽油都是非常适合宝宝的食用油。 吃惯健康食品的宝宝很少会过度进食垃圾食品,即使给TA一大堆糖果或巧克力,TA品尝了以后也会适可而止,因为小肚子会传达出“我感觉不大好”的信号。而这些良好的饮食态度,可以伴随宝宝一生。所以,宝宝的辅食需要妈妈用心制作哦!
更多>>
更多>>