●适宜月龄:满6个月
●营养价值:
⒈莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强免疫力作用。宝宝适量食用莲藕,能增强体质、提高免疫力。
⒉雪梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火等功效。藕的营养价值也很高,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化。
●食材:莲藕1段,雪梨1个
●做法:

第❶步:莲藕洗净削皮,切成薄片备用。

第❷步:雪梨洗净削皮去核,切6-8块。

第❸步:雪梨上蒸锅,蒸至软烂,时间约20分钟。

第❹步:用勺子将蒸熟的雪梨压成梨泥备用。

第❺步:辅食机放入2-3杯水,加入藕片,打成藕汁。

第❻步:将藕汁倒入锅中,大火煮沸,后转小火熬制粘稠。

第❼步:将梨泥倒入粘稠的藕汁中,继续拌均煮开。

第❽步:盛出莲藕梨泥,摆盘,成品完成。
●小贴士:
★切好的莲藕片若不及时打藕汁,可将莲藕片浸泡在水中,防止藕片氧化变黑。
★打莲藕汁时,清水和藕的配比可根据宝宝的月龄调整,小月龄多加,大月龄少加。
★将梨子蒸一段时间后,可用筷子插入梨肉中,测试梨肉的软硬度,从而分辨梨肉是否蒸熟。
★藕汁大火煮开后,转小火熬制时要不停搅拌,防止粘锅。
你家宝宝多大啦?欢迎在评论区留言。我之后会专门推送最适合你家宝宝的辅食哒