妹妹告诉我胡萝卜只有和油在一起做,才可以发挥她的营养,其他的蒸,煮,打豆浆都不是理想的做法,最好是用食用油去炒,这样胡萝卜的营养才可以更好的被人体吸收,我说二宝还小都是给她吃胡萝卜泥的,妹妹说小孩子是可以这样吃的,炒着吃是针对大人和3岁以上的孩子说的,我说我给大宝这样吃过,大宝喜欢吃胡萝卜片,她用筷子夹菜方便,妹妹说:“姐姐,切片和切丝都是可以的,也可以放点肉丝,肉松等,如果大宝喜欢胡萝卜也可以和牛肉炖着吃的!”我反问她是怎么知道的,妹妹说她婆婆就是营养专家,每天都把他们当小孩子,讲这讲那呵呵,我还取笑妹妹有福呢哈哈!