宝宝到了一定年龄之后,都会添加一些辅食,好多麻麻都不知道该怎么让宝宝爱吃,而且吃的还有营养。
在南方大多数人家都喜欢喝粥,因为粥类食物不仅滋补养生,各种营养的食物放在一起煮,不仅可以提升孩子的食欲,还可以增强孩子的身体抵抗力。
一些没有烹饪经验的妈妈对此事有此为难,其实,各种营养粥的做法还是非常简单的,以下先为大家推荐6款适合孩子成长的营养粥做法,总有一款适合你!只要按照上面的步骤来完成就可以了。
一、鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:
1、饭加入高汤,小火慢熬成粥状。
2、鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,
3、加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
二、美味素菜粥
主料:日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗。
做法:
1、 将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。
2、 将胡萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。
3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。
三、蛋黄酸奶粥
原料:大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。
做法:
1、将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。
2、将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。
3、煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,
4、并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
四、菠菜南瓜小米粥
原料:大米40克,南瓜50克,小米适量,姜片2片。
做法:
1、在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌
2、南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用
3、煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水。
4、慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。
五、八宝粥
八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法:
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,
3、大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。
六、鸡肉粥
原料:鸡胸肉、大米、调味料适量
做法:
1、鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;
2、煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;
3、粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。
4、如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州"鸡粒粥"了。
各位宝妈们学会了吗?
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