因为夏季炎热宝宝胃口不大好,鲈鱼营养丰富,含钙,铁,还有丰富的蛋白质,鲜美可口而且可以健脾胃,益处很大,夏季吃还不会上火,最近我每隔两三天都会给小王子做一道清蒸鲈鱼,很下饭的。做法也很简单,就是把鲈鱼洗干净,在鱼身上划几道,这样更入味,在盘底铺几片姜片,然后把鲈鱼放入盘里,淋入料酒,酱油,蒸鱼豆鼓,然后上锅蒸20分钟,一定要锅里的水烧开了再把鱼放入蒸锅,这样不会有腥味,味道也好吃,出锅后撒上小葱丝,香菜丝,热锅热油,泼在鲈鱼上就可以了,调料放的少,鲜美又健康,我家宝宝可喜欢吃了,夏季给宝宝多吃鲈鱼不错的