红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有较强的抗过敏作用。尤其红枣含丰富的铁元素,能预防宝宝贫血。
食材:
红枣数十颗(取较大红枣)、适量米粉
步骤:
1. 取红枣数颗,洗净备用
2. 不用切开,整个倒入辅食机,蒸15分钟
3. 把蒸好的红枣倒出,趁热剥皮(凉了不好剥),剥完皮立刻去核,全部完成剩红枣肉
4. 把红枣肉倒入辅食机打泥,打泥前记得再加点开水
5. 细细滑滑的红枣泥出锅,特香特好吃
6. 取适量混入已调好的米粉中,记得不能加太多,容易上火
7. 剩余的放入冰格冷冻,十多颗差不多做3天的量(红枣泥不像蔬菜泥易被氧化和养分流失,所以可以冷冻再食用)
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