一说到“焗”,不禁就会联想到芝士,“芝士”就是力量呀,可以焗一切,焗饭、焗菜、焗玉米、焗土豆泥……等等,爱吃芝士的人一定不要错过这道菜啦——焗土豆泥。
土豆的吃法有很多,在外国,比较喜欢用于烘焙类,放入烤箱加点芝士烤一烤,特别好吃。芝士微微脆,长长的拉丝,奶香味浓郁。土豆的是便宜营养价值又高的食物,被健康饮食专家称为“十全十美的食物”,很多人都喜欢食用它。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。不过要记得,不要多吃哦,适量就好。
今天教大家一道特别简单的烤箱菜,即使是烘焙小白,也可以轻松学会。
☝🏻那说到“焗”,肯定少不了烤箱呀,安利一款超级好用的烤箱给大家吧,也是我自己在用的一款烤箱——海氏c40
优点:
👉🏻这款烤箱色系为马卡龙色系,无论是蓝色还是粉色,都漂亮到不行。即使不用,放在家里也是一道风景线。对粉色系毫无抵抗力的我,果断选择了粉色。
👉🏻这款烤箱的容量为40升,足够一家人的食量了。烤戚风、蛋挞、饼干、曲奇,那都不在话下呀。
👉🏻这款烤箱是电子款的,上色比较均匀,而且性价比超级赞。各种烤箱菜、烘焙类,都不在话下。
好啦,废话不多说,今天教大家做一道简单快手的美食——焗土豆泥,即使是烘焙小白,也能轻松学会。
用料:
土豆 两个,芝士 适量,淡奶油 食量,盐 少许,黄油 适量,胡椒粉 少许
做法:
1,土豆去皮,切成大块,放入锅中煮熟后捞出沥干水分。
2,煮熟的土豆加入少许淡奶油和盐、黄油、胡椒粉,搅成泥状。
3,然后把土豆泥放入焗饭碗中,抹平,同时烤箱预热220度。
4,最后在土豆泥表面撒上适量芝士碎,喜欢吃的可以多放。
5,最后送入烤箱,上下火220度,烤5到十分钟,烤到芝士融化,表面上色即可。
怎么样?是不是很简单呢?有一台烤箱就能轻松搞定啦。赶紧get起来吧。
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