新鲜出炉的全蛋版蛋挞,香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩,与我的海氏新烤箱合作之旅,就从它开始吧~
食材:
牛奶100g
细砂糖25g
全蛋2个
淡奶油65g
蛋挞皮12个
做法:
1.准备所有材料。
2.将盆放在电子秤上,倒入牛奶。
3.加入细砂糖。
4.加入两个全蛋。
5.用手动打蛋器搅打均匀。
6.加入淡奶油,再次搅打均匀。
7.将蛋挞液过筛倒入量杯中,倒入蛋挞皮,九分满。
8.放入预热好的烤箱220° ,烘烤时间参考为20分钟左右。(具体时间以观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了)。
9.出炉趁热吃。