炎炎夏日
来一碗冰镇糖拌番茄的感觉是不是很好!?
可是你知道吗?
白糖除了带给你“甜蜜”
更多的是危害!
不得不说
几乎所有甜食中都有大量白糖做成的甜味剂
对于爱吃甜食的宝宝或年轻麻麻而言
每天摄入100克以上的白糖是分分钟钟的事
但营养学家们推荐的每日摄入约为30至40克
有数据显示
中国人每天平均吃12茶勺糖,超过标准1倍!!
以下是知识科普时间!
精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质!吃白糖多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致孕期肥胖、妊娠高血压、营养缺乏、发育障碍等疾病。另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此经常吃白糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
你要是以为自己吃的白糖并不多,那就错了!它就像空气一般围绕着你!炒菜加白糖、咖啡加白糖、饮料加白糖……而仅仅是一小块蛋糕的含糖量就超标一倍!
如果希望在甜食和健康之间找到平衡
蜂蜜是上选!
虽然蜂蜜的主要成分为糖类物质,但是它的糖类物质和食糖中的糖类物质完全不一样。蜂蜜中的糖分主要为单糖,可被人体直接吸收;食糖中的糖分主要为双糖,不能直接吸收。并且目前市面上的大部分糖都有工业成分,是左旋糖,需要大量的胰岛素分泌,会有糖尿病隐患!从营养成分上比较,蜂蜜要比食糖含有更多的营养成分。
蜂蜜有好坏,入手需谨慎
目前市场上的蜂蜜良莠不齐
比如新西兰麦卢卡,每年的产量远低于在全球的销量
所见未必真!
戳开链接,你会知道的更多!
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