这个感恩节我有学会了一个新的技能,就是用南瓜做宝宝喜欢吃的奶香小馒头,不要嘲笑我哈,我本来是不会做什么食物的,也是为了看能够让孩子吃上没有添加剂的食物,才开始慢慢学习的,对于这个奶香小馒头的成功,我也是感觉自己进步不小呢。
其实这种小馒头很简单,和平时做的大馒头差不多,就是个头小一点,然后添加一点纹路,让他变成南瓜形状的小馒头,这个过程难度就在于面团的发酵,我试了两次才算成功,面团发酵好了之后继续揉,排气,然后分成一些小剂子,做成想要的形状之后,放入蒸锅内蒸上半小时就可以了,出锅的小馒头带有南瓜的香甜和奶粉的奶香,刚出锅的时候尤其好吃哦。
在做小馒头的过程中,我还添加了Healthy Times有机奶粉,这是宝宝平时喝的奶粉,没有任何添加剂的有机奶粉,本着给宝宝最健康,最天然的营养的初衷,一直坚持着最终的初心,还获得了双有机认证,一是以严苛著称的欧盟有机认证,二是符合了中国国情才能取得的中国有机认证,如此可靠的奶粉,自然是可以给宝宝安全的营养守护了,当麻麻的也算是可以放心宝宝口粮的质量了。
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