一般来说，蔬菜的话就是在汤快好的时候放进去稍微烫一下就可以吃了，放久了的话，不但不好看，而且里面的营养也没有了，不可以长期高温的

这样会影响维生素的吸收的，所以还是要吃一些炒菜或者是水煮菜等蔬菜的，孕妇需要补充一定量的维生素，所以蔬菜和水果是必须的，而水果因为有糖分，所以不能多吃，那么就只能通过蔬菜来补充大多数的维生素呢

怀孕的时候要多吃蔬菜，但是蔬菜不能够煮的太久煮的太久高温煮了以后蔬菜里面的叶绿素和一些叶酸成分都被高温煮掉了。应该快煮熟以后再把蔬菜放进去煮一分钟就可以了。