蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在
遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
这种病多见于儿童,男性患者约占90%以上。大多食蚕豆后1至2天发病,早期症儿童蚕豆病状有
厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛,接着因溶血而发生眼角黄染及全身
黄疸,出现酱油色尿和
贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭,重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。此时如不及时抢救可于一至二天内死亡。所以出现以上症状的病人,应马上送医院诊治。