怀孕是件辛苦的事,在孕期的准妈妈们经常会出现没胃口,或胃口不佳的情况。为此,大部分人都会准备一些开胃菜,如"酸菜鱼"它也更便于下饭。但是酸菜是腌制食品,研制的过程中会产生一下有害物质,它含有的亚硝酸盐是不利于健康的。因此,即便是正常人,也因少吃腌制品,因为腌制品的致癌率程度较高。
孕妇可以吃酸菜鱼吗?答案是可以,但是最好少吃。但是准妈妈也因注意,酸菜鱼中的主材料-鱼,可是含有丰富的优质蛋白,它可以提供人体所必须的氨基酸和矿物质,以及维生素等。同时,鱼的脂肪大多为不饱和脂肪酸,能够很好地降低人体的胆固醇。防治动脉硬化,冠心病等的发生。因此多吃鱼是可以促进人体健康长寿。