泥鳅的营养价值很高，有解毒、利尿、杀菌的作用，可以缓解孕期小便不利、便秘、皮肤瘙痒等症状。泥鳅富含核苷，孕妇适量补充，可以增强抗病毒能力，为胎儿提供更安全的成长环境。但一定要吃熟的，炖的时候记得放几片姜，生吃有寄生虫。