动物肝脏、红色的瘦肉、蛋类、豆类、海带、木耳、黑芝麻、香菇等食品含铁丰富。肉类的食物补铁为最佳，植物性的食物铁质含量丰富有黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等，水果有樱桃、红枣、桃、杏仁、葡萄等。