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斑鱼能不能吃

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love小太阳羊
斑鱼又称生鱼,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19.8 克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。   怀孕可以适量吃一些斑鱼。但是,斑鱼如果不新鲜会引起组胺过敏或中毒;斑鱼中还含有寄生虫,如果处理消毒不好会感染寄生虫,因此怀孕的产妇宜吃熟的鱼肉。
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