芦笋富含多种营养素,能提高身体免疫力,很适合准妈妈。同时虾仁蛋白质含量高,脂肪含量低,能促进胎儿发育。两者搭配在一起,口味清爽鲜美,刺激食欲,来尝尝吧。 食材清单 虾仁100 克 芦笋300 克 姜适量 食用油适量 盐适量 大蒜适量 醋适量 淀粉适量 烹饪步骤 步骤 1 准备好食材。 步骤 2 去虾头。 步骤 3 去虾线。 步骤 4 加入姜、醋、淀粉、盐,腌制。 步骤 5 芦笋刮去根部的老皮部分,再切成小段。 步骤 6 起锅放入清水,加油盐少许,焯烫一下芦笋半分钟,捞出控水。 步骤 7 起锅热油,滑炒一下虾仁即刻盛出。 步骤 8 锅中留余油,放入蒜片、葱花爆香,加入芦笋翻炒后,加入虾仁,加生抽、少许盐翻炒均匀。 步骤 9 出锅。
绿叶菜10大做法,让你爱上蔬菜
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