乙肝新妈妈坐月子，饮食要注意什么？

饮食安排恰当，对乙肝新妈妈月子期间的恢复具有举足轻重的作用。乙肝新妈妈应该遵守以下饮食原则。

饮食宜清淡

炒菜的时候应少放油，可以注意烹调方法，增进食物的色、香、味，以达到促进食欲的目的，尽量避免吃过于油腻的食品。同时要少吃油炸食品，生冷、刺激性食品。像肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品也应尽量避免，以免加重肝脏负担。

食物要富含优质蛋白质

蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝新妈妈一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，每天摄入蛋白质以1～1.5 克/千克体重为宜。

补充微量元素

乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞子等。

食量要恰当

暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利，乙肝新妈妈的消化功能往往会有所减弱，吃得过饱常常容易导致消化不良，也会加重肝脏负担。因此每次吃到八分饱是比较合适的，还可以采用少量多餐的方法来控制合适的食量。

充足的液体供给

乙肝新妈妈应适当多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等液体饮料，以加速毒物排泄以及保证肝脏的正常代谢功能。 此外，如果伴随有消化功能不良的症状时，不妨多进食一些流质或易消化的食物，如清淡的粥、豆腐类食物等。

乙肝新妈妈不宜多吃的食物

罐头食物：其中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。

油炸、油煎食物：属高脂肪食物，不易消化和吸收，增加肝脏负担。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎病情继续发展是不利的。

各种甜食：糖容易发酵，加重胃肠胀气，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

葵花子及其他坚果：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。

本内容来自中国人口出版社出版的《坐月子与新生儿养育1000问》（付娟娟 著）