说到补钙,宝妈们会想到什么?骨头汤吗?在补钙界,骨头汤已经站在鄙视链底端啦,由于骨头中的成分羟基磷灰石虽然富含大量钙质,但由于其不溶于水,所以汤中基本上没有来自于骨头的钙质。
那这道海带豆腐菌菇汤就不同了,富含钙质的豆腐和虾皮,加上富含碘的海带,不过记得少放盐哦,盐中的钠离子容易干扰钙离子的吸收。
孕产营养(月子期):海带豆腐菌菇汤
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