育儿问题这里搜

核桃油有营养吗?宝宝可以吃吗?

很多妈妈常常纠结给宝宝吃什么样的油比较好?是不是越贵的油营养越好呢?今天咱们就来说说宝宝吃油那些事儿。

废话不多说, 结论性的结果,首先推荐吃的油:亚麻籽油、核桃油、紫苏油。 这类油脂富含α-亚麻酸,而且可以直接吃,《中国居民膳食指南》中推荐的首选油脂。我们今天先来了解一下核桃油。

宝宝吃核桃油有什么好处?

核桃油的原料是核桃仁,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养素和微量元素,有助于宝宝的大脑和体格生长发育。

另外,宝宝核桃油中的不饱和脂肪酸比例也比较接近母乳,容易消化吸收,不会给宝宝的肠胃造成负担。其中的亚油酸更能起到润肠通便,缓解便秘的作用。

 核桃油怎么吃?

妈妈们可以将核桃油直接添加在面条、粥等辅食中给宝宝吃,也可以炒菜的时候直接用核桃油。但是建议,热锅凉油。也就是说先开火,锅热了之后倒油再放入蔬菜,有助于核桃油和蔬菜的营养保留,同时注意小火炒制,防止核桃油中的不饱和脂肪酸快速氧化,从而产生有害物质。

但是核桃油也不是可以无限制给宝宝吃,毕竟能量太高,对于1~2岁的宝宝而言,每天5ml左右就足够了。妈妈们还可以根据宝宝自身的情况,定期更换其他品种的油给宝宝用,如亚麻籽油、紫苏油。另外,不同品牌的宝宝核桃油适用的月龄也不一样,妈妈们购买时可以仔细看看食用说明。

核桃油不能代替DHA

很多爸爸妈妈认为核桃补脑是因为核桃中含有DHA,其实,核桃中并不含DHA,只含有少量可以转化为DHA的亚麻酸,而且转换率相当低。所以核桃油中也不含DHA,爸爸妈妈们千万不能用宝宝核桃油来代替DHA。专家提醒,母乳才是DHA的最佳来源,此外,补充DHA还可以选择营养补充剂。


 

我们推荐宝宝吃核桃油,但同时建议不要长期给宝宝吃单一的食用油,比如说亚麻籽油、核桃油、紫苏油、橄榄油等食用油可以调换着吃,毕竟每一种食用油的营养成分略微有所不同。此外不建议给宝宝吃动物油脂,如用猪油炒菜等。


用户评论

7个月辅食攻略

辅食食材要丰富多样;手指食物可尝试起来;奶量至少600毫升;试试添加绿叶菜,和宝宝便秘说拜拜。点击查看更多哦  
更全的辅食攻略
好内容记得分享哟