小暑，清热老冬瓜煲荷叶

    湿热交错，令人心情特别容易感到心烦不安、疲倦乏力，此时自我养护和锻炼应该按五脏主符合“春夏养阳”之原则。同时，由于炎热人们的食欲减退，饮食上选择要以清淡芳香为主，因为清淡易于消化，芳香刺激食欲。进补时亦要能使体内阳气向外宣泄，以与“夏长”之气相适应，符合夏季养“长”之机。佘医师教路，广东民间每逢大暑小暑和三伏天等炎热的暑日时，都习惯用鲜荷叶煲老冬瓜以清热解暑，可配入各类清热祛湿的中药材，老鸭或猪肉，或甜或咸，灵活处理。
猪苓泽泻冬瓜荷叶汤
材料：老冬瓜克，鲜荷叶/到/片，猪苓、泽泻各克（中药店有售）、清水毫升。
分量：到人份
做法：
老冬瓜不去皮不去瓢洗净，切块；荷叶猪苓泽泻洗净。
一起放进瓦煲内，加入清水毫升（碗量），武火煲沸后，改文火煲个半小时。
如甜饮可加入适量红糖，如咸饮可加入适量食盐，如淡饮则不加红糖和食盐。
锻炼小锦囊
此外，人们亦可晚睡早起适当活动，使体内阳气向外宣泄。尤其是听旋律悠扬舒缓的音乐，更利于改善大脑及系统协调各系统器官的正常活动，促进血液流通，增加消化液的分泌还提高人的修养。省中医院佘自强