富含叶酸的水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
富含叶酸的动物食品:动物的肝脏、肾脏,禽肉及蛋类,牛肉羊肉等。
富含叶酸的谷物:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的豆类:食品黄豆、豆制品等。
富含叶酸的坚果:核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
要想通过食物来补充叶酸,就要求家人在做菜时改变一些烹调习惯,以最大减少叶酸的失,因为叶酸容易受光和热的影响而失去活性,使得食物中叶酸的成分大大损失。因此,一般蔬菜要尽量吃新鲜的,贮存得越久,叶酸损失就越多;烹调方式最好采用蒸、大火炒的方式,避免长时间炖、煮等。
准爸爸适当摄入叶酸能降低染色体异常精子的比例,所以准爸爸最好也能提前补充叶酸,不必像
孕妈妈那样服用叶酸片,食补即可见效。