孕妈妈可以吃火锅吗

    虽然火锅可以刺激孕妈妈的食欲，但是还是少吃为妙，怀孕会催发和加重某些身体不适，而吃火锅只会“火上浇油”，甚至感染寄生虫，对胎宝宝和孕妈妈自己并无益处。吃火锅时的短时间加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，孕妈妈进食后，弓形虫幼虫可能在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎宝宝，严重者可发生流产、死胎，或影响胎宝宝脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。

    火锅中含有较多辛辣与刺激性的物质，会造成孕妈妈胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适。所以，孕妈妈在怀孕后最好减少吃火锅的次数，不吃为宜，即便吃也只能偶尔为之。

    孕妈妈如果偶尔食用火锅，一定要将食物煮熟煮透，尤其是肉片，同时也不能吃得太辣，除了注意食物营养搭配外，还需要特别留意避免吃火锅可能引起的其他不利影响。

    假如火锅的位置距孕妈妈太远，不要勉强伸手夹食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请同桌人代劳。

    避免生食与熟食用同一双筷子，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚子里，造成腹泻及其他疾病。

    最好自己在家煮火锅，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。

    最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。