如何做香菇鸡肉粥

    准备大米、鸡脯肉各50克，鲜香菇2 朵。大米淘洗干净，鲜香菇洗净、剁碎，鸡脯肉洗净，剁成泥状。锅内倒油烧热，加入鸡肉泥、香菇碎翻炒。然后把大米下入锅内翻炒数下，使大米均匀地与香菇末、鸡肉泥混合。锅内加水，加盖大火煮沸，再转小火熬至黏稠，加少许盐调味即可。