每次去接孩子放学,妈妈们都会聚在一起讨论给孩子吃什么,都说孩子特爱吃炸薯条,超市卖的真空包装那个先不讨论,就说每次出去都会给孩子来上一份,看着宝贝美美滴享受的同时也不禁担心健康问题,油炸的本身吃多了就不好,再说那个油用了多少次也不知道,有时候自己也会炸一些,但是这个多油的问题也是没办法。
瞧瞧这薯条,诱人不?我这薯条只用了几滴油,颜色金黄,外皮微焦,内里微软,真心好吃,这个还不用担心健康问题,真心好!
小朋友更是天天都嚷着吃,他说吃不够,吃吧,反正就放了几滴油,吃着也放心! 食材:大土豆1个,植物油几滴,盐少许厨具:九阳空气炸锅32I92做法:
1 大土豆一个,去掉外皮
2 切成小手指粗细的条
3 洗去水淀粉
4 捞出控水、擦干,放入少许盐提个味
5 再滴入几滴植物油拌匀滋润一下
6 倒入180度预热5分钟的炸锅炸篮里,设置180度12—18分钟
7 中途拉出炸篮晃动几下,颜色金黄即可,食用的时候蘸番茄沙司,外皮微焦,内里微软,非常好吃 宝妈小贴士: 1 土豆条的粗细决定炸制时间,中途依据个人口感查看一下 2 少加一点点盐就可以,加个底味又吃不出来咸味,这样才好吃 3 土豆一定要洗去淀粉再操作,擦干水份让盐很快入底味又减少炸制时间
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