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楼主
2016-09-09 辽宁省
炸薯条
原料
:
土豆
2
个
/
盐、胡椒适量
/
番茄酱适量。
操作
:
1.
准备原料
_
将土豆削去皮,切成
1
厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
2.
下锅炸
_
将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
3.
装盘
_
炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
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其他回帖
2016-09-09 IP未知
自己作比较健康一些
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