牛奶作为孕期补钙的良好的食补来源,很多孕妇在孕期都会选择牛奶作为钙的主要补充方式,但是牛奶并不是适用于所有人的。以下这几类孕妇就是不能喝牛奶的,看看你中招了吗?
缺铁性贫血孕妇
缺铁性贫血的孕妇体内铁元素不足,不能满足正常红细胞的生成而造成疾病,因此需要从食物或药物中汲取铁元素,食物中的铁需要在消化道内转化成为亚铁才能被人体吸收。但是牛奶中的钙盐、磷盐会和亚铁结合,成为不溶性化合物,减少亚铁的吸收,会让贫血更难恢复。
患消化道溃疡孕妇
很多孕妇都以为牛奶含有丰富的营养物质,对肠胃没有刺激,但如果孕妈自己本身有消化道溃疡等疾病的话,那喝牛奶就是很危险的事情。牛奶虽然可以缓解胃酸的对于溃疡面的刺激,但是会刺激肠胃分泌更多的胃酸,加重溃疡的病情。
乳糖酸缺少孕妇
很多人都以为牛奶中含有大量的乳糖成分,能够很好的补充孕妇缺失的乳糖酸,但事实并非如此。牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果孕妇乳糖酸缺乏的话,食用牛奶后反而会引起腹痛、腹泻等不适情况。
患胆囊炎和胰腺炎孕妈
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情,所以这类型的孕妈也要少接触牛奶为好。
上面列举的这些孕妇是不可以喝牛奶的。那么对于可以喝牛奶的孕妇来说,千万不能将以下四种食物或者直接将它们与牛奶搭配,因为这样不仅无法获得丰富的营养,严重时还会影响身体健康。
糖类
大家喝牛奶的时候千万不要再添加糖类了。因为在牛奶加热的情况下加入糖的话,会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。如果非要加糖的话,千万不要在牛奶加热的过程中加入,可以等到牛奶稍微放凉些加入。
巧克力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
果汁
专家指出:如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
橘子
喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
专家提醒:孕期需要营养多,但牛奶也不能过量喝。孕妇一般一天喝400~500毫升即可,最好不要超过1000毫升,否则营养难以完全吸收,会给肠胃带来负担。而且如果过量饮用牛奶,特别是高脂牛奶易导致脂肪摄入过多,可能造成孕妈和胎儿体重过重。(来源于网络)
更多>>
更多>>